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🥩 台式滷牛肉|老師傅手路
承襲台式滷法,
慢火細燉,比例精準掌握。
由老師傅特調滷汁,
香氣內斂而不搶味,入口溫潤耐吃。
選用牛頰肉整塊慢滷,
肥瘦勻稱、局部帶筋,
經長時間煨燉後,
肉質彈潤柔嫩,風味厚實而有層次。
可依喜好自行切片,
呈現不同口感節奏。
滷汁醇厚且份量充足,
除單品享用外,
亦可延伸為牛肉麵或牛肉鍋,
展現年節料理的從容與彈性。
過年圍爐,
這一道滷牛肉,承載記憶中的熟悉滋味,
為團圓時刻添上一份溫暖與安心❤️
內容物:牛肉、湯汁 [紅糟、味噌 (非基改黃豆使用)、豬油(台灣)、醬、醬油、糖、鹽、米酒、辣椒醬、調味劑 (L-麩酸鈉、5'烏嘌呤核苷磷酸二鈉、5'次黃嘌呤核苷磷酸二鈉)、玉桂粉、當歸尾、熟地、花椒、桂尖、青皮、草藥、甘草片、小茴、川芎、陳皮、大茴]
淨重:1200公克
牛肉原產地: 澳洲
** 本產品使用之澳洲牛,皆依規定完成輸入檢疫程序,符合國內食品安全相關法規,請安心食用 **
加工地: 台灣
保存方式: 零下18度C以下冷凍保存
注意事項:
1. 商品解凍後請盡速食用完畢,勿反覆解凍結凍影響鮮度。
2. 非供即食,須充分加熱再食用。