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澎湖嘉鱲(迦納)/真鯛

澎湖嘉鱲(迦納)/真鯛
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✦ 嘉臘又稱為「真鯛」，屬相當高級的魚種，是釣客的夢幻之魚✦ 油脂含量豐富、肉質細嫩緊實，且帶有一股清香✦ 適合乾煎、半煎煮、鹹燜、鹽烤 、清蒸、煮湯✦ 已去鱗去鰓去肚並真空包裝處理產地: 台灣包裝方...
$239
$239
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台灣野生烏魚子 (多種規格可選)

台灣野生烏魚子 (多種規格可選)
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✦ 嚴選高品質野生烏魚子✦ 50年老師傅，堅持手工日曬烏魚子✦ 製程中每道工序皆採古法精準拿捏、衛生嚴格把關✦ 不死鹹、口感扎實彈牙，香氣濃郁迷人✦ 無腥味、入口鹹香甘甜✦ 每片皆附禮盒提袋，送禮自用...
$649
$649
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澎湖黃雞魚 (三去)

澎湖黃雞魚 (三去)
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✦ 選自本港野生手釣黃雞魚，台語稱『雞仔魚』✦ 肉厚魚骨魚刺粗硬，無細刺，適合全家享用✦ 適合清蒸、乾煎、紅燒、燒烤、煮魚湯，是很好發揮的魚✦ 已經去鰓去肚去鱗，並真空包裝原產地: 台灣
包裝方式: ...
$280
$280
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澎湖野生寒鯛/紅石佬

澎湖野生寒鯛/紅石佬
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✦ 澎湖海域特有深海魚種✦ 肉質雪白細嫩，富含膠質✦ 無細刺暗刺，適合老人小孩食用✦ 紅色魚身，討喜，送禮自用兩相宜✦ 已去鱗去鰓去肚並真空包裝處理✦ 適合乾煎、糖醋魚、紅燒、蒸樹子產地: 台灣澎湖規...
$320 $320
$320 $320
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明蝦 (大)

明蝦 (大)
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✦ 基隆港明蝦，船上急速冷凍無添加物✦ 肥美野生明蝦，蝦肉Ｑ彈✦ 每盒約7-9隻，適中大小✦ 明蝦沙拉、乾燒明蝦、明蝦粉絲、焗烤或是煮火鍋，鮮甜滋味不輸龍蝦原產地: 台灣規格: 500g ± 10%/...
$950 $779
$950 $779
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秋刀魚 (3隻入) (多種規格可選)

秋刀魚 (3隻入) (多種規格可選)
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✦ 近年漁貨量減少, 少有的大隻秋刀魚更顯珍貴✦ 喜愛秋刀魚美味一定不能錯過✦ 真空包裝，解凍後清洗即可煮食✦ 秋刀魚獨特香味，可以不去肚烹調✦ 適合乾煎、燒烤、佃煮原產地: 台灣包裝方式: 真空包裝...
$120
$120
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生凍鱈場蟹腳 (1000g)

生凍鱈場蟹腳 (1000g)
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✦ 產自鄂霍次克海冷冽純淨海域，產量珍貴稀有✦ 蟹腳乃螃蟹精華中之精華，為饕客首選✦ 蟹肉飽滿，肉質肥厚富有彈性，鮮味十足✦ 適合蒸、烤、煮火鍋、海鮮粥等，簡單調味成就極致美味✦ 如需切塊處理可告知，...
$2,980 $2,580
$2,980 $2,580
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台灣母香魚 (2隻入)

台灣母香魚 (2隻入)
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✦ 嚴選100%宜蘭在地新鮮母香魚✦ 每隻都有肥美魚卵，口口滿足✦ 適合煎、烤、佃煮料理✦ 洗淨後，可以直接料理✦ 大隻香魚，每隻大約23公分原產地: 台灣規格: 2隻入 (每包450g±5%)包裝方...
$420 $369
$420 $369
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藍鑽蝦花枝排

藍鑽蝦花枝排
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✦ 使用高等級、高甜度的藍鑽蝦仁，以黃金比例加入新鮮花枝肉、魚漿及調味料充分混勻攪拌，最後裹上專業烹飪等級的麵包粉。✦ 每一塊蝦排都呈現如手掌般的厚實飽滿，不僅吃的到粒粒蝦仁，更可以嘗到鮮甜的花枝塊，...
$260 $240
$260 $240
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超大海水活凍白蝦 (480g/盒)

超大海水活凍白蝦 (480g/盒)
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✦ HACCP認證養殖廠✦ 純海水養殖，捕撈後急速冷凍保留鮮甜✦ 蝦肉扎實飽滿、肉質彈嫩、腸泥少、無軟殼不黏殼✦ 每隻約16-20cm，爽脆飽口！原產地: 瓜地馬拉規格: 480g/盒 (每盒約13-...
$380 $320
$380 $320
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活凍軟絲 (多種規格可選)

活凍軟絲 (多種規格可選)
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✦ 純淨菲律賓海域頂級野生軟絲✦ 船上急速冷凍，無包冰，無膨發✦ 肉質厚實有彈性，急速冷凍，可以吃出自然鮮甜✦ 簡單川燙或涼拌就很美味✦ 富含豐富蛋白質，低脂低熱量原產地: 菲律賓包裝方式: 真空袋裝...
$200
$200
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活凍小卷 (多種規格可選)

活凍小卷 (多種規格可選)
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✦ 嚴選基隆港船凍小卷✦ 無經過鹽漬調味，天然鮮甜海味✦ 大小規格齊全, 適合不同料理方式✦ 真空包裝，流水解凍，拆封清洗後即可烹調✦ 清甜爽口，適合清蒸、火鍋、米粉湯、乾煎原產地: 台灣規格: 25...
$140
$140
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美國1855安格斯CHOICE無骨牛小排
✦ 取自牛前胸肋骨部位✦ 有著大理石般的完美油花、肉質結實✦ 已經去骨處理，無論要維維香煎或是火烤，都很美味✦ 建議5-7分熟享用，全熟至焦香也有不同滋味✦ 1855是美國純安格斯黑牛的旗艦品牌✦ 從...
$720 $649
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野生藍瓜石斑
✦ 來自海洋的珍饈、老饕口中的海洋藝術品~野生藍瓜石✦ 色澤偏藍猶如海中藍寶石，為臺灣少有的頂級石斑魚類，本就稀有又因生長於深海補撈不易更顯珍貴。✦ 深海清澈水域賦予了其獨特的鮮甜味道，肉質嫩彈無腥味...
$1,200 $799
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台灣本港手釣赤鯮 (多種規格可選)
✦ 來自東北角野生手釣赤鯮✦ 魚肉細緻不鬆散，無暗刺魚類，老人小孩都適合✦ 適合乾煎、燒烤、清蒸、煮湯都相當好吃✦ 全魚已去鱗、去肚、去鰓，重量皆為已扣除內臟的淨重✦ 真空包裝，不拆袋流水解凍後烹調產...
$300
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台灣手釣馬頭魚 (多種規格可選)
✦ 馬頭魚日本稱甘鯛，是高檔魚類✦ 台灣本港手釣馬頭魚，非進口泡過藥水馬頭魚✦ 細皮嫩肉，適合清蒸，但是乾煎是最普遍的吃法✦ 馬頭魚肉質細嫩，吃起來會有點甲殼類香氣✦ 已經去鱗去鰓去肚，真空包裝✦ 手...
$599
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澎湖土魠輪切片
✦ 嚴選自澎湖盛產土魠魚，捕撈上岸處理乾淨後急速冷凍鎖住鮮甜✦ 油脂豐厚，香氣足，非進口土魠魚可比擬✦ 魚片厚切2.5公分，肉質扎實✦ 抹鹽乾煎後，香氣十足，刺少肉多✦ 將乾煎後的魚肉，加入煮海鮮粥，...
$360
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本港肉魚 (4隻入)
✦ 台灣東北角海域手釣捕撈，非進口肉魚✦ 捕撈後馬上三去(去鱗去鰓去肚)，急速冷凍保留鮮甜✦ 肉質細緻、肉多刺少，煎酥酥連背鰭都能吃掉✦ 適合乾煎、清蒸、酥炸✦ 3隻一包真空包裝產地: 台灣規格: 3...
$209 $180
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台灣紅目鰱 (2隻入)
✦ 台灣東北角海域產，非進口紅目鰱✦ 已去鰓去內臟，但不去鱗，一般會在煮熟後用筷子輕撥就能將鱗皮去除✦ 適合煮清湯、乾煎、紅燒、鹽烤✦ 肉多刺少，肉質細緻✦ 魚肉無暗刺，為老人小孩皆適合食用的營養好魚...
$380
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急凍軟殼蟹
✦ 純天然養殖，捕撈後急速冷凍，保留蟹肉最細嫩狀態✦ 脫殼期捕撈，蟹殼尚未硬化，整隻柔軟可食✦ 富含蛋白質與礦物質，營養豐富✦ 無需剝殼，處理簡單，適合快速料理✦ 外酥內嫩、蟹香濃郁、蟹肉飽滿，是下酒...
$599 $530
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美國1855安格斯CHOICE熟成板腱牛排
✦ 1855是美國純安格斯黑牛的旗艦品牌✦ 從品種、產地、飼育到運輸嚴格把關✦ 以美國農業部的G-70準則，人工篩選、精修出符合USDA CHOICE等級的最佳肉品✦ 因為堅持，只有約13%的安格斯黑...
$230 $189
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美國1855安格斯CHOICE安格斯骰子牛
✦ 1855是美國純安格斯黑牛的旗艦品牌✦ 從品種、產地、飼育到運輸嚴格把關✦ 以美國農業部的G-70準則，人工篩選、精修出符合USDA CHOICE等級的最佳肉品✦ 因為堅持，只有約13%的安格斯黑...
$220 $189
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日本廣島鮮炸牡蠣
✅ 產地直送，日本廣島嚴選採用日本廣島縣養殖的頂級新鮮牡蠣，品質嚴格把關，每顆飽滿鮮嫩，來自廣島的美味，每一口都是海的鮮甜！✅ 黃金比例麵衣，外酥內嫩精心調配的黃金比例麵衣，炸後酥脆不油膩，外層金黃酥...
$580 $330
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煙燻鮭魚片 (100g)
✅ 精選來自純淨海域的智利優質鮭魚，肉質鮮嫩、口感滑順。✅ 採用高級櫻桃木冷燻工藝，低溫慢燻使煙燻香氣層層滲透，同時完整保留鮭魚的鮮美與營養，每一片都如同現撈般新鮮。✅ 薄片切製後真空包裝急凍，退冰即...
$215 $180
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手切生羔羊羊肉炒片 (已調味)
✦ ISO及HACCP管理認證✦ 嚴選紐西蘭優質小羔羊，肉質多汁不腥羶✦ 細膩刀工片片厚切，鮮嫩又不失嚼勁，豪邁吃肉口口滿足✦ 40年經驗老師傅精心調製，融合紅糟、胡椒及蒜頭香氣，完美呈現家傳秘方的獨...
$230 $220
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活凍花枝清肉 (已去皮去內臟) (2種規格可選)
✦ 純淨海域捕撈，活凍處理鎖住鮮甜✦ 花枝隻隻肉質厚實，軟Ｑ鮮脆，吃得到大海的美味✦ 無膨發無漂白, 吃進美味也吃進安心✦ 已去除內臟與身體外皮, 方便料理與入菜✦ 低熱量高蛋白質 原產地: 東南亞包...
$160
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(北海道原裝) 花魚一夜干
✦ 北海道原裝進口花魚一夜干，非台灣加工品✦ 北海道低溫海域，油脂豐富，肉質鮮嫩緊實✦ 薄鹽處理醃漬出多層次風味✦ 不死鹹，乾煎燒烤後風味絕佳✦ 日本職人醃製，調味恰到好處✦ 富含維生素Ｅ、營養價值豐...
$220 $180
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手切生羔羊肉片
✦ HACCP管理認證✦ 嚴選紐西蘭優質小羔羊，肉質多汁不腥羶✦ 細膩刀工片片厚切，鮮嫩又不失嚼勁，豪邁吃肉口口滿足✦ 萬用肉片，燒烤煎炸蒸皆適宜✦ 還可搭配 紅燒羊肉爐，讓鮮美肉片吸飽香醇湯底精華，...
$250 $220
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紅燒羊肉爐
✦ HACCP管理認證✦ 四十年老師傅的堅持與專注，祖傳三代配方滋味傳承，暖心暖胃的羊肉爐盛宴。✦ 嚴選紐西蘭的小羔羊，完整帶皮肉塊鮮嫩多汁不腥羶，帶著微微甘甜，入口即化。✦ 以數種中藥材慢火熬煮，濃...
$620 $550
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【免運優惠組】一口吃烏魚子～3包優惠組899元～再享免運！
✦ 嚴選高品質野生烏魚子✦ 50年老師傅，堅持手工日曬烏魚子✦ 製程中每道工序皆採古法精準拿捏、衛生嚴格把關✦ 不死鹹、口感扎實彈牙，香氣濃郁迷人✦ 片片炙燒厚切、無腥味、入口鹹香甘甜✦ 真空包裝, ...
$1,497 $899
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一口吃烏魚子
✦ 嚴選高品質野生烏魚子✦ 50年老師傅，堅持手工日曬烏魚子✦ 製程中每道工序皆採古法精準拿捏、衛生嚴格把關✦ 不死鹹、口感扎實彈牙，香氣濃郁迷人✦ 片片炙燒厚切、無腥味、入口鹹香甘甜✦ 真空包裝, ...
$499 $329
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福氣魚卵 / 蒸魚卵
✦ 福氣魚來自紐西蘭深海海域，十分珍貴✦ 取自新鮮魚卵用清蒸方式保持魚卵原味，絕非灌漿油炸魚卵✦ 綿密柔嫩口感，魚卵在口中舞動，鮮甜味瞬間曝開的滋味，令人回味無窮✦ 可解凍即食也可加熱食用，可煎、烤、...
$210 $180
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日本青甘魚下巴
✦ 日本產地直送, 限量漁貨✦ 青甘魚 (正確名稱為鰤魚), 在日本有冬季美味之王的美譽✦ 富含蛋白質及魚油, 營養美味✦ 下巴部位肉質更是滑嫩綿密, 搭上其豐沛天然油脂, 簡單煎烤後簡直無懈可擊✦ ...
$450 $420
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北極熟甜蝦
✦ 來自北極冰冷海域的蝦子✦ 經歷了極地水域的洗禮, 吸收了最純淨的海洋精華✦ 船上捕獲後煮熟急速冷凍, 鎖住鮮甜✦ 每一口都散發著獨特的天然甜味✦ 肉質Q彈緊實, 蝦頭中飽滿的蝦膏更是絕品✦ 退冰即...
$200 $180
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犬牙南極魚 / 圓鱈切片 【秤重計價, 有需要請洽LINE客服】
✦ 白肉魚中的極致～犬牙南極魚，正是我們俗稱的圓鱈✦ 犬牙南極魚要長成成魚需要6年以上的時間✦ 本就稀有再加上捕撈限制，數量稀少更顯珍貴✦ 魚肉口感一絕, 油脂的香氣及肉質的綿密，絕對是人間極品✦ 簡...
$99,999
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嚴選花枝丸
✦ 採用現撈新鮮肥嫩花枝切塊入漿✦ 美味花枝漿包覆鮮Q花枝塊✦ 真材實料，顆顆碩大飽滿，扎實彈牙✦ 適合氣炸料理、油炸、煮湯、火鍋原產地: 台灣規格: 600g ± 5% (約16-18顆)包裝方式:...
$320 $300
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飛魚卵香腸
✦ 採用台灣豬肉及特選圓潤飽滿飛魚卵製成✦ 鮮嫩Ｑ彈，脆中帶香✦ 除了有香腸的滋味，更富含飛魚卵的鮮美海味✦ 口口皆有飛魚卵波波的口感原產地: 台灣規格: 300g ± 5% (5條入)包裝方式: 真...
$270 $249
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野生劍蝦 (特大)
✦ 基隆特產，捕撈自東北角海域嚴選特大隻劍蝦✦ 野生蝦鮮甜滋味完勝養殖蝦✦ 蝦肉Ｑ彈美味，蝦頭濃郁滋味更是鮮美✦ 適合爆炒、油悶、鹽酥、水煮、煮麵更使湯頭鮮甜✦ 蝦頭適合炒過後熬湯，煮成醬汁✦ 200...
$220 $180
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無膨發台灣白蝦仁 (已去腸泥開背)
✦ 嚴選台灣在地生態養殖白蝦✦ 手工剝殼，挑除腸泥，開背處理✦ 急速冷凍，保持蝦子鮮甜滋味✦ 無澎發，無泡水，純蝦滋味！✦ 每包有三小包真空包，每小包約10-12隻大蝦仁✦ 免拆封，隔著真空包裝流水後...
$450 $420
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剝皮魚
✦ 嚴選台灣東部海域產剝皮魚，非東南亞進口產品，無包冰
✦ 已去頭去肚去皮處理，真空包裝，流水解凍即可烹調
✦ 肉厚扎實，少刺，味道鮮美，非進口剝皮魚可比擬
✦ 適合乾煎，清蒸、煮湯
✦ 季節性產品，...
$320 $250
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