✦ 嘉臘又稱為「真鯛」，屬相當高級的魚種，是釣客的夢幻之魚✦ 油脂含量豐富、肉質細嫩緊實，且帶有一股清香✦ 適合乾煎、半煎煮、鹹燜、鹽烤 、清蒸、煮湯✦ 已去鱗去鰓去肚並真空包裝處理產地: 台灣包裝方...

✦ 嚴選高品質野生烏魚子 🐟 來源穩定，品質一致✦ 50年經驗老師傅全程手工製作，保留傳統風味✦ 延續傳統日曬工法 ☀️製程嚴格控管時間與環境條件✦ 鹹度適中、不死鹹口感扎實，富有彈性✦ 香氣自然濃郁...

✦ 澎湖海域特有深海魚種✦ 肉質雪白細嫩，富含膠質✦ 無細刺暗刺，適合老人小孩食用✦ 紅色魚身，討喜，送禮自用兩相宜✦ 已去鱗去鰓去肚並真空包裝處理✦ 適合乾煎、糖醋魚、紅燒、蒸樹子產地: 台灣澎湖規...

✦ 基隆港明蝦，船上急速冷凍無添加物✦ 肥美野生明蝦，蝦肉Ｑ彈✦ 每盒約7-9隻，適中大小✦ 明蝦沙拉、乾燒明蝦、明蝦粉絲、焗烤或是煮火鍋，鮮甜滋味不輸龍蝦原產地: 台灣規格: 500g ± 10%/...

✦ 產自鄂霍次克海冷冽純淨海域，產量珍貴稀有✦ 蟹腳乃螃蟹精華中之精華，為饕客首選✦ 蟹肉飽滿，肉質肥厚富有彈性，鮮味十足✦ 適合蒸、烤、煮火鍋、海鮮粥等，簡單調味成就極致美味✦ 如需切塊處理可告知，...

戰斧豬排的魅力，就在那根帶骨。半筋半肉的口感，咬下去緊實彈牙，讓人一口接一口。嚴選台灣在地好豬 🐖，CAS 國家級認證，肥瘦比例剛好，吃起來香甜不膩。再以多種辛香料採古法醃漬入味，黑胡椒的微辣鹹香與濃...

✦ 使用高等級、高甜度的藍鑽蝦仁，以黃金比例加入新鮮花枝肉、魚漿及調味料充分混勻攪拌，最後裹上專業烹飪等級的麵包粉。✦ 每一塊蝦排都呈現如手掌般的厚實飽滿，不僅吃的到粒粒蝦仁，更可以嘗到鮮甜的花枝塊，...

✦ HACCP認證養殖廠✦ 純海水養殖，捕撈後急速冷凍保留鮮甜✦ 蝦肉扎實飽滿、肉質彈嫩、腸泥少、無軟殼不黏殼✦ 每隻約16-20cm，爽脆飽口！原產地: 瓜地馬拉規格: 480g/盒 (每盒約13-...

✦ 純淨菲律賓海域頂級野生軟絲✦ 船上急速冷凍，無包冰，無膨發✦ 肉質厚實有彈性，急速冷凍，可以吃出自然鮮甜✦ 簡單川燙或涼拌就很美味✦ 富含豐富蛋白質，低脂低熱量原產地: 菲律賓包裝方式: 真空袋裝...

✦ 嚴選基隆港船凍小卷✦ 無經過鹽漬調味，天然鮮甜海味✦ 大小規格齊全, 適合不同料理方式✦ 真空包裝，流水解凍，拆封清洗後即可烹調✦ 清甜爽口，適合清蒸、火鍋、米粉湯、乾煎原產地: 台灣規格: 25...

✦ 取自牛前胸肋骨部位✦ 有著大理石般的完美油花、肉質結實✦ 已經去骨處理，無論要維維香煎或是火烤，都很美味✦ 建議5-7分熟享用，全熟至焦香也有不同滋味✦ 1855是美國純安格斯黑牛的旗艦品牌✦ 從...

✦ 來自海洋的珍饈、老饕口中的海洋藝術品~野生藍瓜石✦ 色澤偏藍猶如海中藍寶石，為臺灣少有的頂級石斑魚類，本就稀有又因生長於深海補撈不易更顯珍貴。✦ 深海清澈水域賦予了其獨特的鮮甜味道，肉質嫩彈無腥味...

✦ 嚴選自澎湖盛產土魠魚，捕撈上岸處理乾淨後急速冷凍鎖住鮮甜✦ 油脂豐厚，香氣足，非進口土魠魚可比擬✦ 魚片厚切2.5公分，肉質扎實✦ 抹鹽乾煎後，香氣十足，刺少肉多✦ 將乾煎後的魚肉，加入煮海鮮粥，...

✦ 來自台灣本港紅目鰱, 非進口魚種，鮮度一級棒💙✦ 已去鰓去內臟但未去鱗：紅目鰱魚皮厚、鱗細小不易刮除，保留烹煮能鎖住鮮汁✨煮熟後用筷子輕撥即可整片去除鱗皮✦ 完整保留魚肝💛 口感QQ脆、無腥味，是...

✦ 純天然養殖，捕撈後急速冷凍，保留蟹肉最細嫩狀態✦ 脫殼期捕撈，蟹殼尚未硬化，整隻柔軟可食✦ 富含蛋白質與礦物質，營養豐富✦ 無需剝殼，處理簡單，適合快速料理✦ 外酥內嫩、蟹香濃郁、蟹肉飽滿，是下酒...

✦ 1855是美國純安格斯黑牛的旗艦品牌✦ 從品種、產地、飼育到運輸嚴格把關✦ 以美國農業部的G-70準則，人工篩選、精修出符合USDA CHOICE等級的最佳肉品✦ 因為堅持，只有約13%的安格斯黑...

✦ 1855是美國純安格斯黑牛的旗艦品牌✦ 從品種、產地、飼育到運輸嚴格把關✦ 以美國農業部的G-70準則，人工篩選、精修出符合USDA CHOICE等級的最佳肉品✦ 因為堅持，只有約13%的安格斯黑...

✅ 產地直送，日本廣島嚴選採用日本廣島縣養殖的頂級新鮮牡蠣，品質嚴格把關，每顆飽滿鮮嫩，來自廣島的美味，每一口都是海的鮮甜！✅ 黃金比例麵衣，外酥內嫩精心調配的黃金比例麵衣，炸後酥脆不油膩，外層金黃酥...

✅ 精選來自純淨海域的智利優質鮭魚，肉質鮮嫩、口感滑順。✅ 採用高級櫻桃木冷燻工藝，低溫慢燻使煙燻香氣層層滲透，同時完整保留鮭魚的鮮美與營養，每一片都如同現撈般新鮮。✅ 薄片切製後真空包裝急凍，退冰即...

✦ ISO及HACCP管理認證✦ 嚴選紐西蘭優質小羔羊，肉質多汁不腥羶✦ 細膩刀工片片厚切，鮮嫩又不失嚼勁，豪邁吃肉口口滿足✦ 40年經驗老師傅精心調製，融合紅糟、胡椒及蒜頭香氣，完美呈現家傳秘方的獨...

✦ 純淨海域捕撈，活凍處理鎖住鮮甜✦ 花枝隻隻肉質厚實，軟Ｑ鮮脆，吃得到大海的美味✦ 無膨發無漂白, 吃進美味也吃進安心✦ 已去除內臟與身體外皮, 方便料理與入菜✦ 低熱量高蛋白質 原產地: 東南亞包...

✦ HACCP管理認證✦ 嚴選紐西蘭優質小羔羊，肉質多汁不腥羶✦ 細膩刀工片片厚切，鮮嫩又不失嚼勁，豪邁吃肉口口滿足✦ 萬用肉片，燒烤煎炸蒸皆適宜✦ 還可搭配 紅燒羊肉爐，讓鮮美肉片吸飽香醇湯底精華，...

✦ HACCP管理認證✦ 四十年老師傅的堅持與專注，祖傳三代配方滋味傳承，暖心暖胃的羊肉爐盛宴。✦ 嚴選紐西蘭的小羔羊，完整帶皮肉塊鮮嫩多汁不腥羶，帶著微微甘甜，入口即化。✦ 以數種中藥材慢火熬煮，濃...

✦ 嚴選高品質野生烏魚子✦ 50年老師傅，堅持手工日曬烏魚子✦ 製程中每道工序皆採古法精準拿捏、衛生嚴格把關✦ 不死鹹、口感扎實彈牙，香氣濃郁迷人✦ 片片炙燒厚切、無腥味、入口鹹香甘甜✦ 真空包裝, ...

✦ 嚴選高品質野生烏魚子✦ 50年老師傅，堅持手工日曬烏魚子✦ 製程中每道工序皆採古法精準拿捏、衛生嚴格把關✦ 不死鹹、口感扎實彈牙，香氣濃郁迷人✦ 片片炙燒厚切、無腥味、入口鹹香甘甜✦ 真空包裝, ...

✦ 福氣魚來自紐西蘭深海海域，十分珍貴✦ 取自新鮮魚卵用清蒸方式保持魚卵原味，絕非灌漿油炸魚卵✦ 綿密柔嫩口感，魚卵在口中舞動，鮮甜味瞬間曝開的滋味，令人回味無窮✦ 可解凍即食也可加熱食用，可煎、烤、...

✦ 日本產地直送, 限量漁貨✦ 青甘魚 (正確名稱為鰤魚), 在日本有冬季美味之王的美譽✦ 富含蛋白質及魚油, 營養美味✦ 下巴部位肉質更是滑嫩綿密, 搭上其豐沛天然油脂, 簡單煎烤後簡直無懈可擊✦ ...

✦ 來自北極冰冷海域的蝦子✦ 經歷了極地水域的洗禮, 吸收了最純淨的海洋精華✦ 船上捕獲後煮熟急速冷凍, 鎖住鮮甜✦ 每一口都散發著獨特的天然甜味✦ 肉質Q彈緊實, 蝦頭中飽滿的蝦膏更是絕品✦ 退冰即...

✦ 白肉魚中的極致～犬牙南極魚，正是我們俗稱的圓鱈✦ 犬牙南極魚要長成成魚需要6年以上的時間✦ 本就稀有再加上捕撈限制，數量稀少更顯珍貴✦ 魚肉口感一絕, 油脂的香氣及肉質的綿密，絕對是人間極品✦ 簡...

✦ 採用現撈新鮮肥嫩花枝切塊入漿✦ 美味花枝漿包覆鮮Q花枝塊✦ 真材實料，顆顆碩大飽滿，扎實彈牙✦ 適合氣炸料理、油炸、煮湯、火鍋原產地: 台灣規格: 600g ± 5% (約16-18顆)包裝方式:...

✦ 採用台灣豬肉及特選圓潤飽滿飛魚卵製成✦ 鮮嫩Ｑ彈，脆中帶香✦ 除了有香腸的滋味，更富含飛魚卵的鮮美海味✦ 口口皆有飛魚卵波波的口感原產地: 台灣規格: 300g ± 5% (5條入)包裝方式: 真...

✦ 基隆特產，捕撈自東北角海域嚴選特大隻劍蝦✦ 野生蝦鮮甜滋味完勝養殖蝦✦ 蝦肉Ｑ彈美味，蝦頭濃郁滋味更是鮮美✦ 適合爆炒、油悶、鹽酥、水煮、煮麵更使湯頭鮮甜✦ 蝦頭適合炒過後熬湯，煮成醬汁✦ 200...

✦ 嚴選台灣在地生態養殖白蝦✦ 手工剝殼，挑除腸泥，開背處理✦ 急速冷凍，保持蝦子鮮甜滋味✦ 無澎發，無泡水，純蝦滋味！✦ 每包有三小包真空包，每小包約10-12隻大蝦仁✦ 免拆封，隔著真空包裝流水後...

✦ 全台首創：自養高品質紅玉雞，全程餵養非基改玉米黃豆。✦ 獨門技術：飼料拌入有機紅玉紅茶，雞肉香甜無腥味。✦ 最高標準：最嚴格的博士級團隊，飼養全程無用藥。✦ 食在安心：自主雞肝送檢，天然享食最安心...

✦ 全台首創：自養高品質紅玉雞，全程餵養非基改玉米黃豆。✦ 獨門技術：飼料拌入有機紅玉紅茶，雞肉香甜無腥味。✦ 最高標準：最嚴格的博士級團隊，飼養全程無用藥。✦ 食在安心：自主雞肝送檢，天然享食最安心...

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✦ 選自豬隻的上肩胛部位，肉質軟嫩，肥瘦各半✦ 宛如梅花般均勻分布的油脂，又有『上肉』之稱✦ 肉質鮮甜、肉汁滿溢，用途廣泛✦ 適合利用肉品本身油脂 煎、烤、炒、涮，須全熟享用✦ 來自西班牙的伊比利黑豚...

✦ Choice等級，取自胸腹肉，和培根一樣油脂豐富✦ 輕刷幾秒鮮甜多汁、熱炒焦香也不會乾澀✦ 超高CP值，滑順口感滿足饕客需求✦ 建議7分熟享用，全熟至焦香，也有不同滋味原產地: 美國規格: 每包2...

✦ 嚴選紐西蘭六個月大左右的羔羊，取肩胛部位修切成羊排✦ 紐西蘭臨海多山、氣候溫和且畜牧業發達，在純淨的環境中成長的羊隻肉質鮮甜✦ 肉質鮮嫩多汁，沒有一般羊肉的腥羶味道✦ 適合煎、烤、炸✦ 低脂、低膽...

✦ 取自上肩胛，就是板腱部位，最大特色是肉塊中間有條嫩筋✦ 建議5-7分熟享用，但也可燉煮✦ 1855是美國純安格斯黑牛的旗艦品牌✦ 從品種、產地、飼育到運輸嚴格把關✦ 以美國農業部的G-70準則，人...