✦ 澎湖海域特有深海魚種✦ 肉質雪白細嫩，富含膠質✦ 無細刺暗刺，適合老人小孩食用✦ 紅色魚身，討喜，送禮自用兩相宜✦ 已去鱗去鰓去肚並真空包裝處理✦ 適合乾煎、糖醋魚、紅燒、蒸樹子產地: 台灣澎湖規...

🥢 台式醬燒牛肚（絲）｜滷得入味的家常好菜選用澳洲牛肚，於台灣細心處理、滷製入味。以米酒、豆瓣、蒜頭與辣椒醬慢慢煨燒，香氣溫潤不嗆，醬香中帶一點甘甜與微辣層次，是熟悉卻耐吃的台式滷味風格。牛肚切成絲狀...

✦ 日本北海道產，生食級干貝✦ 通過日本海協認證，品質保證✦ 退冰即可生食，品嚐大自然的鮮甜滋味✦ 厚實飽滿貝柱，軟嫩鮮甜多汁✦ 生食、乾煎、燒烤、炙燒、煮火鍋皆適合原產地: 日本規格: 1000g/...

✦ 來自台灣東北角海域，野生捕撈新鮮急凍🐟✦ 已去皮去頭處理，開封即煮，省去繁瑣處理👌✦ 肉質緊實Q彈，被稱作「海中雞腿」🍗✦ 口感細緻帶勁，咬下去有龍蝦般🦞的彈牙鮮甜✦ 雖然無小刺但仍有魚骨，肉質潔...

🥩 台式滷牛肉｜老師傅手路承襲台式滷法，慢火細燉，比例精準掌握。由老師傅特調滷汁，香氣內斂而不搶味，入口溫潤耐吃。選用牛頰肉整塊慢滷，肥瘦勻稱、局部帶筋，經長時間煨燉後，肉質彈潤柔嫩，風味厚實而有層次...

🍲 台式酸菜魚｜酸而不嗆，濃醇圓潤承襲台式工法慢煮，精準掌握酸香比例讓湯頭不走嗆辣路線，而是酸得剛好、香得溫潤每一口都清爽耐喝選用烏鱧魚片入湯肉質細緻滑嫩、不易碎鮮味自然展開，與酸菜的清香相互襯托酸菜...

🍖 燒栗子排骨肚｜傳承古早味的桌上經典✦ 三味合一的古早煨香｜栗子 × 排骨 × 豬肚嚴選台灣排骨、台灣豬肚搭配鬆軟香甜的栗子🌰🍖以傳統「先煸後煨」的手路慢火燉煮，讓排骨入味、豬肚軟Q、栗子吸足醬香這...

🥮 金玉干貝皇米糕｜古法蒸製的富貴好兆頭✦ 古法蒸製 × 台糯米香氣更飽滿採用 台灣糯米古法蒸製，先浸、後拌、再入甕蒸透，米粒飽滿、黏度佳卻不軟爛，吸收了紅蔥頭油香、豬肉鮮味、冬蝦與龍眼肉的自然甜氣，...

古早味滷豬腳｜象徵 團圓、圓滿、福氣到位的經典年菜以古法慢火細滷，滷汁鹹香入味、色澤油亮✨豬皮Q彈、膠質豐富，香氣自然不死鹹，年夜飯、團圓桌、祭祖都少不了這一道🍲✦ 古法慢滷，香氣層次自然濃郁傳統配方...

🐟 清蒸龍虎斑｜年夜飯主角，就該是一尾真正的鮮魚✦ 鮮魚直蒸非覆熱～年節最純粹的好味堅持採用「急速冷凍鮮魚」而不是預煮後再覆熱的調理魚真正保留龍虎斑最原始的海味❄️清蒸後的細緻肉質、豐富膠質與鮮美口感...

主廚佛跳牆｜年菜之王的大器澎湃✦ 真材實料，澎湃看得見一甕滿到看不見湯的真實用料：螺鮑片增添海味層次、豬肚片 Q 彈脆口、排骨酥香濃解饞、大塊芋頭綿香化口、栗子甜潤紮實、香菇厚香吸汁每一匙都是料、每一...

✦ 嘉臘又稱為「真鯛」，屬相當高級的魚種，是釣客的夢幻之魚✦ 油脂含量豐富、肉質細嫩緊實，且帶有一股清香✦ 適合乾煎、半煎煮、鹹燜、鹽烤 、清蒸、煮湯✦ 已去鱗去鰓去肚並真空包裝處理產地: 台灣包裝方...

✦ 嚴選高品質野生烏魚子 🐟 來源穩定，品質一致✦ 50年經驗老師傅全程手工製作，保留傳統風味✦ 延續傳統日曬工法 ☀️製程嚴格控管時間與環境條件✦ 鹹度適中、不死鹹口感扎實，富有彈性✦ 香氣自然濃郁...

✦ 基隆港明蝦，船上急速冷凍無添加物✦ 肥美野生明蝦，蝦肉Ｑ彈✦ 每盒約7-9隻，適中大小✦ 明蝦沙拉、乾燒明蝦、明蝦粉絲、焗烤或是煮火鍋，鮮甜滋味不輸龍蝦原產地: 台灣規格: 450g ± 10%/...

✦ 產自鄂霍次克海冷冽純淨海域，產量珍貴稀有✦ 蟹腳乃螃蟹精華中之精華，為饕客首選✦ 蟹肉飽滿，肉質肥厚富有彈性，鮮味十足✦ 適合蒸、烤、煮火鍋、海鮮粥等，簡單調味成就極致美味✦ 如需切塊處理可告知，...

✦ 使用高等級、高甜度的藍鑽蝦仁，以黃金比例加入新鮮花枝肉、魚漿及調味料充分混勻攪拌，最後裹上專業烹飪等級的麵包粉。✦ 每一塊蝦排都呈現如手掌般的厚實飽滿，不僅吃的到粒粒蝦仁，更可以嘗到鮮甜的花枝塊，...

✦ 純淨菲律賓海域頂級野生軟絲✦ 船上急速冷凍，無包冰，無膨發✦ 肉質厚實有彈性，急速冷凍，可以吃出自然鮮甜✦ 簡單川燙或涼拌就很美味✦ 富含豐富蛋白質，低脂低熱量原產地: 菲律賓包裝方式: 真空袋裝...

✦ 嚴選基隆港船凍小卷✦ 無經過鹽漬調味，天然鮮甜海味✦ 大小規格齊全, 適合不同料理方式✦ 真空包裝，流水解凍，拆封清洗後即可烹調✦ 清甜爽口，適合清蒸、火鍋、米粉湯、乾煎原產地: 台灣規格: 25...

✦ 取自牛前胸肋骨部位✦ 有著大理石般的完美油花、肉質結實✦ 已經去骨處理，無論要維維香煎或是火烤，都很美味✦ 建議5-7分熟享用，全熟至焦香也有不同滋味✦ 1855是美國純安格斯黑牛的旗艦品牌✦ 從...

✦ 1855是美國純安格斯黑牛的旗艦品牌✦ 從品種、產地、飼育到運輸嚴格把關✦ 以美國農業部的G-70準則，人工篩選、精修出符合USDA CHOICE等級的最佳肉品✦ 因為堅持，只有約13%的安格斯黑...

✦ 1855是美國純安格斯黑牛的旗艦品牌✦ 從品種、產地、飼育到運輸嚴格把關✦ 以美國農業部的G-70準則，人工篩選、精修出符合USDA CHOICE等級的最佳肉品✦ 因為堅持，只有約13%的安格斯黑...

✅ 產地直送，日本廣島嚴選採用日本廣島縣養殖的頂級新鮮牡蠣，品質嚴格把關，每顆飽滿鮮嫩，來自廣島的美味，每一口都是海的鮮甜！✅ 黃金比例麵衣，外酥內嫩精心調配的黃金比例麵衣，炸後酥脆不油膩，外層金黃酥...

✅ 精選來自純淨海域的智利優質鮭魚，肉質鮮嫩、口感滑順。✅ 採用高級櫻桃木冷燻工藝，低溫慢燻使煙燻香氣層層滲透，同時完整保留鮭魚的鮮美與營養，每一片都如同現撈般新鮮。✅ 薄片切製後真空包裝急凍，退冰即...

✦ ISO及HACCP管理認證✦ 嚴選紐西蘭優質小羔羊，肉質多汁不腥羶✦ 細膩刀工片片厚切，鮮嫩又不失嚼勁，豪邁吃肉口口滿足✦ 40年經驗老師傅精心調製，融合紅糟、胡椒及蒜頭香氣，完美呈現家傳秘方的獨...

✦ 純淨海域捕撈，活凍處理鎖住鮮甜✦ 花枝隻隻肉質厚實，軟Ｑ鮮脆，吃得到大海的美味✦ 無膨發無漂白, 吃進美味也吃進安心✦ 已去除內臟與身體外皮, 方便料理與入菜✦ 低熱量高蛋白質 原產地: 東南亞包...

✦ HACCP管理認證✦ 嚴選紐西蘭優質小羔羊，肉質多汁不腥羶✦ 細膩刀工片片厚切，鮮嫩又不失嚼勁，豪邁吃肉口口滿足✦ 萬用肉片，燒烤煎炸蒸皆適宜✦ 還可搭配 紅燒羊肉爐，讓鮮美肉片吸飽香醇湯底精華，...

✦ HACCP管理認證✦ 四十年老師傅的堅持與專注，祖傳三代配方滋味傳承，暖心暖胃的羊肉爐盛宴。✦ 嚴選紐西蘭的小羔羊，完整帶皮肉塊鮮嫩多汁不腥羶，帶著微微甘甜，入口即化。✦ 以數種中藥材慢火熬煮，濃...

✦ 嚴選高品質野生烏魚子✦ 50年老師傅，堅持手工日曬烏魚子✦ 製程中每道工序皆採古法精準拿捏、衛生嚴格把關✦ 不死鹹、口感扎實彈牙，香氣濃郁迷人✦ 片片炙燒厚切、無腥味、入口鹹香甘甜✦ 真空包裝, ...

✦ 福氣魚來自紐西蘭深海海域，十分珍貴✦ 取自新鮮魚卵用清蒸方式保持魚卵原味，絕非灌漿油炸魚卵✦ 綿密柔嫩口感，魚卵在口中舞動，鮮甜味瞬間曝開的滋味，令人回味無窮✦ 可解凍即食也可加熱食用，可煎、烤、...

✦ 日本產地直送, 限量漁貨✦ 青甘魚 (正確名稱為鰤魚), 在日本有冬季美味之王的美譽✦ 富含蛋白質及魚油, 營養美味✦ 下巴部位肉質更是滑嫩綿密, 搭上其豐沛天然油脂, 簡單煎烤後簡直無懈可擊✦ ...

✦ 來自北極冰冷海域的蝦子✦ 經歷了極地水域的洗禮, 吸收了最純淨的海洋精華✦ 船上捕獲後煮熟急速冷凍, 鎖住鮮甜✦ 每一口都散發著獨特的天然甜味✦ 肉質Q彈緊實, 蝦頭中飽滿的蝦膏更是絕品✦ 退冰即...

✦ 白肉魚中的極致～犬牙南極魚，正是我們俗稱的圓鱈✦ 犬牙南極魚要長成成魚需要6年以上的時間✦ 本就稀有再加上捕撈限制，數量稀少更顯珍貴✦ 魚肉口感一絕, 油脂的香氣及肉質的綿密，絕對是人間極品✦ 簡...

✦ 採用現撈新鮮肥嫩花枝切塊入漿✦ 美味花枝漿包覆鮮Q花枝塊✦ 真材實料，顆顆碩大飽滿，扎實彈牙✦ 適合氣炸料理、油炸、煮湯、火鍋原產地: 台灣規格: 600g ± 5% (約16-18顆)包裝方式:...

✦ 採用台灣豬肉及特選圓潤飽滿飛魚卵製成✦ 鮮嫩Ｑ彈，脆中帶香✦ 除了有香腸的滋味，更富含飛魚卵的鮮美海味✦ 口口皆有飛魚卵波波的口感原產地: 台灣規格: 300g ± 5% (5條入)包裝方式: 真...

✦ 基隆特產，捕撈自東北角海域嚴選特大隻劍蝦✦ 野生蝦鮮甜滋味完勝養殖蝦✦ 蝦肉Ｑ彈美味，蝦頭濃郁滋味更是鮮美✦ 適合爆炒、油悶、鹽酥、水煮、煮麵更使湯頭鮮甜✦ 蝦頭適合炒過後熬湯，煮成醬汁✦ 200...

✦ 台灣生態養殖｜嚴選在地純淨水域養殖白蝦，肉質Q彈鮮美，帶給您最新鮮的純粹滋味。✦ 職人手工處理｜堅持手工剝殼並專業開背處理、挑除腸泥，料理輕鬆又更入味。✦ 純蝦無化學添加｜保證無膨發、無泡水，急速...

✦ 全台首創：自養高品質紅玉雞，全程餵養非基改玉米黃豆。✦ 獨門技術：飼料拌入有機紅玉紅茶，雞肉香甜無腥味。✦ 最高標準：最嚴格的博士級團隊，飼養全程無用藥。✦ 食在安心：自主雞肝送檢，天然享食最安心...

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✦ Choice等級，取自胸腹肉，和培根一樣油脂豐富✦ 輕刷幾秒鮮甜多汁、熱炒焦香也不會乾澀✦ 超高CP值，滑順口感滿足饕客需求✦ 建議7分熟享用，全熟至焦香，也有不同滋味原產地: 美國規格: 每包2...